從苗場上接駁車,40 分鐘後你就站在一座清酒樂園的門口。
音樂祭結束,大家都拖著疲憊的軀殼往外走。但老手知道:越後湯澤車站不是終點,是最後一個關卡。這裡有一站式伴手禮、新潟地酒試飲、限定甜點——還有讓你安心等新幹線的暖氣。
但在離開苗場之前,先把現場限定的東西買好。
0. 別急著離開苗場:現場限定採購
有幾樣東西只能在苗場現場買到,上了接駁車就沒了。
OASIS 區地酒攤販
越後魚沼の地酒屋賣白瀧 純米(¥700)——地元越後湯澤最 basic 的純米酒,清爽不膩。
SAKE BASE NAEBA(淺貝街上)
淺貝街上的 SAKE BASE NAEBA 祭典期間特別營業,有一整系列的八海山。
祭期行程滿檔可能沒時間試飲,優先選小瓶裝帶回去慢慢品。

| 酒款 | 風味 | ミニカップ |
|---|---|---|
| 特別純米原酒 | 濃郁厚實 | ¥600 |
| 特別本醸造 藍瓶 | 輕盈清爽 | ¥450 |
| 魚沼で候 | 柔和甘口 | ¥400 |
| 越後で候 紅標 | 個性鮮明 | ¥750 |
先點 ミニカップ 試味,喜歡再買整瓶。買了也可直接在店內喝(イートイン)。
營業時間注意
祭典最後一天(7/27)開到 18:00 為止,7/28 起休息。想買要趁早,別留到最後一天收攤前才衝。
📍 SAKE BASE NAEBA(Google Maps)
笹団子 @ AVALON FIELD
AVALON FIELD 有攤位賣笹団子——用竹葉包裹的糯米糰子,內餡紅豆泥,口感很像甜的草仔粿。現場試吃一個,喜歡再買幾個帶走。越後湯澤站也買得到,貨源不怕斷。
NGO 攤位:現鋸烙印 + 木製品
每年 NGO 區有個很特別的體驗——自己動手手鋸木頭、烙鐵燒印 Fuji Rock 字樣,做成杯墊或小木片。過程很療癒,看著木屑飛、聞著木頭香,現場人很多但很值得。
⚠️ 重要:現場鋸出的是生木(帶樹皮、未上漆原木),依台灣植物防疫法規不得攜帶入境。含有未處理原木或帶樹皮生木均在禁止之列。想帶回台灣,只能選 NGO 攤位另外販售的已上漆成品版,購買前確認表面有處理過。
自行塗抹護木油、護木蠟無效
現場自己塗護木油或護木蠟,不構成植物檢疫法規定的「防腐處理」,入境仍須申報,且大概率被沒收銷燬。法規認可的處理方式僅限工業級燻蒸、高溫熱處理或特定化學藥劑浸透——在音樂祭現場無法達到。

1. 從苗場到越後湯澤:怎麼搭、幾點走
| 交通方式 | 費用 | 時間 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 官方接駁巴士(苗場↔越後湯澤) | ¥0 | 約 40 分鐘 | 音樂祭期間全天班次,散場後加開 |
| 計程車 | ¥8,000 | 約 40 分鐘 | 趕新幹線才考慮 |
⏰ 回程時間建議: 散場後第一班接駁車通常人潮最多。若不趕車,建議在苗場再待 1-2 小時,等人潮消退再出發,也順便在場內吃最後一頓飯。
週一回程建議: 週一的會場接駁車從 05:00~12:00,熱門時段會排隊 1-2 小時,班次很多。
🚌 進階交通選項
ファストバス(快速巴士): 預約制付費巴士,越後湯澤↔苗場單程直達,不用跟著人群擠。音樂祭期間需提前透過官方旅遊中心預訂。
FUJI ROCK go round(¥18,000/天,2026): 場內接駁車+回程優先登車+專屬廁所一日套票。散場時完全跳過排隊。名額有限搶手,有興趣請盡早留意開售時間。
2. 越後湯澤站:CoCoLo 商場全攻略
越後湯澤站本身就是一座購物中心——CoCoLo 湯澤直接蓋在車站裡,出了月台不用淋雨,伴手禮、餐廳、便利商店、甜點全在同一個屋簷下。
CoCoLo 本館(新幹線出口旁)
- 新潟米、笹団子、地酒、地方零食一應俱全
- 有行李寄放服務(¥500-¥700 / 個)
CoCoLo ゆざわ SnowCountry
- 夏季限定的雪國甜點、冰淇淋
- 當地陶器、布製品,送禮有質感
🕙 營業時間: 通常 10:00-18:00(音樂祭期間延長至 19:00)。週一有些店鋪公休,建議週日或週五提早確認。
3. 必去:ぽんしゅ館(清酒博物館)
這是越後湯澤最不能錯過的地方,沒有之一。
新潟縣是日本清酒的一級戰區,全縣有超過 90 家酒蔵。ぽんしゅ館把大部分酒蔵的代表酒款全部裝進自動試飲機,讓你用一枚枚硬幣解鎖不同的滋味。
試飲玩法:
- 在售票機購買代幣(¥1,000 = 5 枚代幣)
- 拿起小陶杯,走向牆面的試飲機
- 每台機器對應一個酒蔵的清酒,插入代幣,開喝
- 喜歡哪支就在旁邊的商店買整瓶帶走
搭配小菜(味噌、鹽漬小物)更對味,免費取用。
不知道喝哪支?→ 看當日推薦排行,照著喝就對了。
酒種怎麼選:
| 類型 | 風味 | 適合 |
|---|---|---|
| 純米酒 | 米香濃郁、厚實有層次 | 喜歡有個性、重口味 |
| 吟醸・大吟醸 | 清爽果香、入喉順滑 | 第一次喝清酒、偏好輕盈 |
| 本醸造 | 輕盈乾淨、微辛口 | 喜歡淡麗風格(新潟代表味) |
| 原酒 | 未加水稀釋、酒精感強 | 想喝濃縮風味、後勁強 |
| 生酒(なま) | 未殺菌、新鮮活潑 | 喜歡清新感,需冷藏保存 |
| にごり酒 | 乳白混濁、微甜帶稠 | 不太喝酒、喜歡甜一點的 |
新潟酒的招牌個性是「淡麗辛口」——清爽、不甜、後味乾淨。不確定從哪裡入手,就從本醸造或純米吟醸開始。
🍶 提醒:
- 付費後會拿到一個試飲杯,先把杯子放到出酒口下方,再投幣,清酒才會流出
- 清酒後勁頗強,不要因為每杯份量小就一口氣試很多種
- 不知道選哪款的話,按照店內推薦名單點就對了
- 喝完記得把杯子還回去(杯子租借制)
- 20歲未滿不得入場,也不得攜帶小孩進入
🕙 營業時間(7/1~9/30)
通常:9:30~19:00(最終受付 18:45)
延長:9:00~19:30(最終受付 19:15)|延長日:7/18-19、8/3-4、8/8-15、9/12-13、9/20-23
✦ FRF 期間(7/24-27)為一般時間,9:30 開門
♨️ ぽんしゅ館的另一個亮點:爆弾おにぎり
如果清酒喝完還有點餓,記得找找爆弾おにぎり(炸彈飯糰)——用一合米(約 180g)現握的超大飯糰。必試組合是「越後もち豚+かぐら南蛮味噌」(當地放牧豬肉+辣椒味噌),風味濃郁,非常飽足。人多時可以挑戰「大爆おにぎり」——四合米版本(約 720g),¥3,200,幾個人分著吃剛好。
🍶 三天沒好好洗澡、喝了三天啤酒,在ぽんしゅ館來一杯清冽的純米吟釀——這個畫面,是很多 Fuji Rock 老手每年必須重演的儀式。
4. 越後湯澤在地美食
除了ぽんしゅ館,越後湯澤本身也值得多留半小時:
① へぎそば(片木蕎麥麵)
用布海苔和入麵糰,口感有嚼勁帶獨特彈性,是新潟代表性鄉土料理。通常冷食、以木製容器盛裝,「吃一次就懂為什麼出名」的那種。
② 在地壽司(夏季生魚)
鰺、烏賊、甜蝦、喉黑都值得一試。若看到岩牡蠣(岩蠔),強力建議點一顆——夏季限定、顆粒大、鮮味十足。
③ 糀らって(麴發酵霜淇淋)
用當地發酵乳製品製成,風味溫潤獨特,越後湯澤限定的存在。
5. 必買伴手禮清單
| 品項 | 推薦理由 | 參考價格 |
|---|---|---|
| 笹団子(竹葉糯米糰子) | 新潟最具代表性的甜點,艾草外皮包豆沙 | ¥1,000 / 5入 |
| 地酒(小瓶裝) | ぽんしゅ館試飲後直接買,180ml 帶上飛機剛好 | ¥500-¥800 |
| 雪国まいたけ 乾燥系列 | 新潟舞菇乾貨,料理用,輕量好帶 | ¥600-¥1,200 |
| コシヒカリ 小包米 | 越光米故鄉,最多帶 1kg(台灣海關規定上限) | ¥800-¥1,500 |
| 笹団子アイス | 限定口味冰淇淋,只能在這裡吃 | ¥450 |
| 地方清酒巧克力 | 下酒零食,送同事剛剛好 | ¥500-¥800 |
6. 帶回台灣:注意事項速查
| 品項 | 規定 | 說明 |
|---|---|---|
| 清酒 / 酒類 | ✅ 可帶,1公升以下免稅 | 超過需申報;整箱託運注意包裝防撞 |
| 木製紀念品 | ✅ 已上漆可帶 / ❌ 原木不行 | 依植物防疫法,未處理原木禁止入境 |
| 笹団子 / 糯米食品 | ✅ 密封包裝可帶 | 確認包裝完整,避免購買現做未密封品 |
| 防蚊液(DEET) | ✅ 自用,1公升以下可帶 | 屬環境用藥,不得轉賣,郵寄需許可證 |
7. 搭新幹線回東京之前
行李寄放:CoCoLo 本館有置物服務,可以輕鬆逛完再取行李。
新幹線時間:越後湯澤→東京(上越新幹線 とき),最快 75 分鐘直達東京駅,班次密集,不用特別搶特定班次。
購票:可在站內的 JR 售票機直接購買自由席,旺季建議提前在 Ekinet 或 JR 官網預約指定席。
行李超重的解決方案: 如果帶了太多伴手禮,站內有黑貓宅急便(ヤマト運輸)可以直接從車站寄回飯店或台灣,省去提重物上新幹線的麻煩。